Unterschiedliche Whiskysorten
Da der Preis für eine Whiskyflasche bis zu mehreren 1000€ betragen kann, ist es wichtig zu wissen, welche Geschmacksrichtung den persönlichen Vorlieben entspricht.
Als Single Malt werden unverschnittene Whiskys bezeichnet, das heißt, dass nur eine Getreideart verwendet wird. Sie haben meist einen rauen, starken, scharfen Geschmack und sind oft teuer. Um Whisky für ein breites Publikum attraktiv zu machen, wurde das Blending entwickelt. Dabei werden verschiedene Single Malt Whiskys kombiniert und es entstehen weichere, elegantere Sorten, die meist billiger sind und als Blended bezeichnet werden.
Außerdem werden Whiskysorten, den verwendeten Rohstoffen entsprechend, unterschieden.
Rye wird aus Roggen, Malt aus gemälzter Gerste und Corn aus mindestens 81% Mais hergestellt. Grain wird aus Rohgetreide-Destillaten (aus Mais, Roggen oder Weizen) und Malzdestillat produziert.
Bourbon ist ein amerikanischer Whisky aus Mais (mindestens 51%), der nach einem amerikanischen County in Kentucky benannt wurde. Er schmeckt meist nach Karamell und Vanille.